主辦單位：中國聯合裝備集團有限公司 中國輕工機械協會 慕尼黑國際博覽集團
承辦單位：北京中輕合力國際展覽有限公司 慕尼黑展覽（上海）有限公司
執行承辦：北京中輕合力國際展覽有限公司 慕尼黑展覽（上海）有限公司
歷時四天的“2016（第十二屆）中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會”（CBB2016）于2016年10月14日勝利閉幕，CBB首臨上海，創造了CBB展覽會的歷史最好水平。展會面積達81000平方米，得到了業內人士和企業的好評，來自25個國家和地區的近800家展商集體亮相，成為全球酒、飲料、乳品等液體食品行業頂級全球新品發布、信息交流、商務洽談的最佳平臺。
四天的展期共吸引了來自不同國家地區的眾多的業內觀眾到場參觀，一睹液態食品和液態包裝行業的最新技術及設備。據觀眾統計數字顯示，參觀展會的中外觀眾達到53183人次，實際參觀人數比上屆展會提高了21%，特別是境外觀眾較往屆有大幅提高。初步統計，參觀觀眾來自酒、飲料、乳制品、調味品、日化、酒店業等行業，涵蓋了國內主要液體食品門類和其他液體產品。
2018（第十三屆）中國國際酒、飲料制造技術及設備展覽會（CBB 2018）展覽面積預計達到10萬平方米，中外展商數量達到800家。CBB 2018將發揮世界頂級行業展會的專業性和國際性優勢，擴大規模和展品范圍，立足中國經濟發展核心區，輻射泛亞太地區經濟圈，充分利用經濟發達、產業聚集的區位優勢，進一步擴大國際影響力，提升國際化服務，吸引更多中外展商和觀眾，打造液體食品生產和液體包裝完整產業鏈商務平臺；為液體食品生產和液體包裝行業技術創新和轉型升級做出新貢獻。
啤酒生產技術及設備 | 啤酒飲料售賣設備 |
| 原料處理設備 | CIP系統及其他清洗消毒設備 |
| 糖化發酵設備 | 無菌環境技術及設備 |
| 過濾、分離設備 | 過程及流體設備 |
| 高濃稀釋設備 | 罐體及非標設備 |
| 啤酒微釀設備 | 資源再生及環境保護設備 |
| 飲料生產技術及設備 | 配套件 |
| 原料處理及清洗設備 | 傳動設備和部件 |
| 榨取設備 | 泵、閥、管件和其他零部件 |
| 萃取設備 | 電器、液壓、氣動件 |
| 提香設備 | 傳動鏈、網帶 |
| 殺菌設備 | 容器及包裝材料 |
| 濃縮設備 | 塑料容器 |
| 混合設備 | 玻璃容器 |
| 液態乳生產技術及設備 | 金屬容器 |
| UHT超高溫滅菌設備 | 封裝系統 |
| 高壓均質設備 | 啤酒桶、保鮮桶、保溫桶 |
| 分離和發酵設備 | 標簽、瓶蓋、瓶塞 |
| 無菌灌裝設備 | 塑料周轉箱、周轉托盤 |
| 冰激凌設備 | 搬運物流設備 |
| 其他酒類生產技術及設備 | 訂單揀選系統 |
| 原料處理設備 | 托盤、貨架及其他相關倉儲系統和設備 |
| 釀造設備 | 叉車 |
| 蒸餾、老熟設備 | 輸送系統 |
| 調味品、食用油等液態食品生產技術及設備 | 其他相關工廠內部物流設備 |
| 液態食品包裝及灌裝技術及設備 | 原輔料、添加劑 |
| 瓶坯模具、鑄坯及吹瓶設備 | 啤酒釀造用大麥 |
| 瓶、罐、箱清洗設備 | 酒花 |
| 裝瓶壓蓋設備 | 酶 |
| PET瓶灌裝旋蓋設備 | 麥芽 |
| 無菌灌裝設備 | 乳化劑 |
| 易拉罐灌裝、桶裝設備 | 果汁和果肉 |
| 殺菌設備 | 二氧化碳 |
| 貼標、套標設備 | 防腐劑 |
| 噴碼、打碼設備 | 其他原材料和添加劑 |
| 紙箱、熱縮膜包裝設備 | 液態食品生產工藝清潔 |
| 集束包裝設備 | 生產工藝整體清潔解決方案 |
| 塑料箱裝卸箱設備 | 清潔劑 |
| 卸碼垛設備 | 清潔設備 |
| 工業機器人 | 有害生物防護 |
| 工業機器人配件 | 工服清潔防護 |
| 過程自動化、控制系統及IT解決方案 | 生產車間、廠區環境清潔消毒 |
| 控制技術及設備 | 通風系統清潔方案 |
| IT解決方案 | 排污系統清潔 |
| 檢測系統 | 冷庫清潔 |
| 配套技術及設備 | 其它 |
| 廢水處理設備 | 安全生產 |
| 熱交換器 | 實驗室設備 |
| 通風和空調設備 | 專業用品器具 |
| 稱重設備 | 工程咨詢及技術支持 |
| 風、冷、汽、電設備 | 設計支持、教學機構、專業媒體 |
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